一家会所,有浴足和茶楼
早茶店的装修特点?
要有宣传的特点,卖的什么早餐,然后质量要保证,早餐最好清淡的
南阳十佳装修公司排名?会所装修设计哪里找
美好愿景装饰,工期控制在90天,比我预算中要快,所以家里散甲醛的时间更长了。
一家会所,有浴足和茶楼(高端得功夫茶),怎样让消费浴足得客人去茶楼消费?
酒店设计师怎么找 可以把茶楼开成洽谈会议于事情的场所,为他们提供公司。如果是想让浴足的客人去消费,前期你可以和浴足的老板洽谈,放一些茶楼的宣传单页在他们那边,可以吸引浴足的关注。
最新上海办公室装修公司排名
现在办公室的装修设计说是非常重要的,因为每个的经营理念不同,文化风格不,并且办公室的装修设计还需要迎合员工的办公习惯等。这两年来,最新上海办公室装修公司酒店设计师怎么找排名都备受众多企业、公司的高度关注。
一、上海老兵装修设计有限公司
作为当地口碑非常不错的上海办公室装修设计公司,老兵装修设计公司所提供的服务不仅仅是办公室装修设计,更加推出了商铺装修设计、局部装修设计、二手房翻新、商业会所装修设计、房屋改造以及室内居家装修设计等,还提供了砸墙、瓦工、泥工、木工以及门面拆除等服务,获得了众多商户以及消费者群体的认可。
酒店设计师怎么找 二、上海宇之轩装饰工程有限公司
上海宇之轩装饰工程有限公司从2010年创建到现在,一直以来都力求用合理的价格、创新的设计理念为众多消费者用户打造更加舒适健康的人居环境。在这十多年的时间内,先后为商场、超市、主题酒店、品牌店、服装店、网吧以及办公写字楼空间、健身房等进行装修设计,并且进行施工、材料供应等。可以说是当地一家口碑非常不错的上海办公室装修设计企业。
酒店设计师怎么找 三、上海巧工匠装修设计公司
上海巧工匠装修设计公司推出了一系列特色服务,包括先装修后付款、不收取设计费用,不拿客户一分回扣。现在所推出的业务范围包括了二手房翻新、家庭装修设计、办公室装修设计、别墅装修设计、其他商业装修设计等等。
四、上海尚云阁装饰工程有限公司
上海尚云阁装饰工程有限公司作为当地一家十分出色的上海办公室装修设酒店设计师怎么找计公司,一直以来都凭借自己超前的设计构思以及合理的预算成本、精细的施工技术,周到的服务质量,为每位新老客户提供了最为舒适健康、绿色环保的人居空间。
五、上海金鼎装饰集团
金鼎装饰集团一直以来都走的是高端路线,属于现在上海办公室装修设计行业内的佼佼者。一直以来都专注于高端品牌的装饰设计、施工服务等,现在主要推出的特色服务包括了咖啡店装修设计、珠宝店装修设计、地酒店设计师怎么找暖铺设、房屋改造、二手房翻新以及商业装修设计、室内居家装修设计、办公室装修设计等等。不仅在当地获得了众多商业用户的认可,其客户延生到了全国各地。
注册文化传播公司茶艺会所经营范围该怎么填写
1、文化艺术交流策划,艺术造型策划,企业策划,会务服务,展示服务,设计作各类广告
2、文化艺术交流策划(除中介),舞台艺术造型策划,企业形象策划,市场酒店设计师怎么找营销策划,企业管理咨询,商务信息咨询,图文设计制作,会务服务,展览展示服务,礼仪服务,摄影服务,销售服装鞋帽、家具、玩具、日用百货、木制品、塑料制品。(涉及行政许可的,凭许可证经营)。
3、设计、制作、代理、发布各类广告,文化艺术交流策划(除中介),会务服务,展览展示服务,图文设计制作,销售玩具、工艺礼品、电子产品。
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可以用来参考,希望对你有帮助
现有一家300平方的的店面,以高档茶会所经营,请帮忙给出策划方案?
高档茶厅,都要高档,设备,好的服务员,当然价格太低多人看的就是价钱看的就是品味,最好有中西各种茶种,可以有茶艺表演,酒店设计师怎么找古筝,钢琴等乐器表演,最好在茶座上设置书架,可以有古典书,名著,成功学书,人际关系学书。。。还可以设有电脑的茶座,方便工作。。。。最好用宽敞舒适的沙发
青岛最好的装修公司10家都很好怎么选?
青岛装修公较于其他城市来说是少所以居住在青岛的朋选择装修公司也算比较容易。不过在选择装修公司的时候也不能大意,这毕竟是关于你以后生活健康和生活质量的问题,最好是对你要选酒店设计师怎么找择的装修公司有一个全面的了解,这样在在装修的时候才能给你剩下不少了心。在这里古都就为你收集在青岛10家装修公司评价比较好,希望在你选择装修公司的时候能给你一定的参考价值。
1、青岛帝都装饰
青岛帝都装饰,是一家集材料,设计,施工一体化的装修公司,业务范围:家装、工装、宾馆、门头、办公室、别墅、旧房改造。以打造良好的口碑为目标,以合理的价格,高信誉的优质服务及酒店设计师怎么找高度的责任为每位客户创造环保,舒适,高品质的室内居住环境。青岛帝都装饰成熟的资深设计师为您量身设计爱居,专业设计彰显差异,无论是简约大方的,是温馨浪漫的,还是现代时尚的,庄重典雅的风格,帝都均会满足您的标准。
2、青岛沄汇建筑装饰有限公司
青岛沄汇建筑装饰有限公司成立于1995,以富有特色的姿态活跃于建筑装饰装修,专业灯光、演出、视听设备、舞美工程、会议系统酒店设计师怎么找工程,楼宇自控、综合布线、监控等领域。具有建设部“建筑装饰施工二级企业资质”及“建筑智能化工程三级企业资质”。公司拥有二级以上建造师15人,有职称的工程技术和经济管理人员30人,公司用良好的施工技术、优质的施工质量先后完成了威海国际会议中心、青岛索菲亚国际大酒店、山东省烟草进出口公司北万仓库改造、青岛市行政审批服务大厅多功能会议厅、青岛府新大厦改造、青岛日报报业集团办公楼改造及印刷厂扩建等项目,以酒店设计师怎么找及班芙春天、天泰时代印象、黄金怡海苑、观海华庭会所等多个房地产项目的配套工程,工程优良率达95%,受到广大客户的高度认同。
3、煌铭阁装饰工程有限公司
煌铭阁装饰工程有限公司拥有一批极具有创造力、凝聚力、独道设计理念的设计师团队和施工队伍,并坚持高起点,高品质,现承接商业、餐饮、别墅、娱乐、展厅、公寓、办公等项目设计与施工服务。坚持以“现代、时尚、亲和”的定酒店设计师怎么找位塑造自己的品牌形象,致力于为消费者提供高品质的设计、施工、产品和服务,为您创造更加和谐完美的整体家居环境。
4、艺科装饰
艺科装饰是一家集青岛办公室设计、青岛店铺装修、青岛家居装修设计、青岛酒店宾馆装修、青岛会所装修、青岛厂房装修、青岛别墅装修、青岛餐厅饭店装修、青岛连锁专卖店装修、青岛理发店装修、青岛美容院装修、青岛商业空间装修等室内外装饰装修工程为一体酒店设计师怎么找的装饰工程有限公司。业务范围:青岛办公室设计、青岛店铺装修、青岛家居装修设计、青岛酒店宾馆装修、青岛会所装修、青岛厂房装修、青岛别。拥有一支经验丰富的设计师队伍,工艺精湛的施工队伍及质量监督队伍,秉承工程绝不外包的原则,坚持质量等于生命的理念。服务宗旨:崇尚自由,追求完美,预算=决算的报价,精良施工工艺,优质的工程服务,一条龙装饰装修维修服务,真诚为每一位顾客量身定制贴心、优雅、舒适的居家生活文化酒店设计师怎么找空间。专业服务的有利保障:国家行业质量体系认证、施工资质;更为完整、更为规范的设计、施工、材料以及客户服务系统,是客户享受专业服务的有力保障。
5、青岛美家丽装饰工程有限公司
青岛美家丽装饰工程有限公司,是一家集室内外装饰设计的现代化装饰行业。提供设计、施工、承接家居、别墅、商铺、宾馆、酒店、写字楼、展览等装修设计施工。公司建立现代化企业运行制度,推行现代化酒店设计师怎么找企业管理体制,实现专业一体化,提升企业核心竞争力,扩大企业战略联盟是强锐人的矢志追求,同时确立了完善的企业运行机制及架构。
6、乐豪斯装饰产业集团
乐豪斯装饰产业集团成立于1999年,是国内最专业的房地产精装修综合服务商。主要经营范围:整体精装、拎包入住家装、自有品牌建材及家居产品等。集团下辖B2B销售公司、B2C家广场两大销售前端,青岛乐金集成装饰工程有限酒店设计师怎么找公司、青岛乐豪斯家居产品有限公司、青岛瑞特新型建材有限公司等三个子公司,以及乐豪斯家居装饰研发中心。经营范围涉及整体精装、拎包入住家装、装饰材料、内门系统、整体厨房、定制家具、软装配饰、家电零售等领域,纵向一体化的涵盖了整个装饰产业链。经过十余年的沉淀和发展,已经为国内数十家著名大型房地产开发商提供过精装修服务,其中包括万科、万达、卓越、中海、华远、海尔、天泰、鲁信、鲁商等等。已服务过的精装项目有酒店设计师怎么找:万达39克拉;万达李沧广场;万科金色城品、万科城市花园、万科四季花城;锦绣华城;恩马文景园;鲁信含章花园;恒易慧心园;都市118;开发区国贸中心;青特汇豪景园;嘉合新兴;颐和国际;中环国际;海韵东方;千禧国际村等等。在行业内率先出版发行《乐豪斯精装世界》杂志,填补行业空白,为行业搭建交流公司,引流行业潮流,赢得行业尊敬。
7、青岛德才软膜拉蓬技术有限公司
酒店设计师怎么找青岛德才软膜拉蓬技术有限公司,是国内软膜天花生产销售安装一体化的大型软膜公司.引进最先进的软膜天花生产工艺和安装技术,德才软膜天花采用德国特殊聚氯乙烯材料,加上美国防菌技术,加工制造自已的品牌天花。德才软膜天花有一百多种颜色和面料可供选择,新颖美观,耐用安全,造型多样,安装快捷等优点。并且研发出十多种专利铝型材,使得软膜天花的设计安装更加出色。德才软膜天花这种随意性的软性材料能配合设计师的设想,制酒店设计师怎么找做成多种平面和立体的形状,造型随意;深受广大设计师和业主用户的推崇和青睐。
8、青岛天阔装饰公司
青岛天阔装饰公司是专业从事室内外装饰设计施工的公司,公司承接家居别墅、写字楼、店铺、餐饮娱乐、宾馆酒店等装修工程,取得了过人的业绩和良好的社会口碑。公司以个性化的设计理念,优质的服务,精湛的施工工艺,重点突出了以人为本,业主至上的企业文化,赢得了广大业主的认可和酒店设计师怎么找赞誉。公司自成立以来,以时尚的精品设计,优质的工程质量,一流的售后服务,统一的管理,精心打造着"天阔"品牌。强大的装修后期服务强力支持,为客户提供全过程的服务形式,让您的装修真正变的轻松快乐。
9、青岛中韦易尚建筑装饰工程有限公司
青岛中韦易尚建筑装饰工程有限公司立足于青岛建筑装饰行业,凭借多年的行业实战经验,结合完整的工程理论体系,引进上海易尚装饰集团的建酒店设计师怎么找筑装饰管理体系;打造了一套适用于家居装饰企业的管理方案。致力于整体家居产业的发展,对于产业链上的各个环节,各个系统在运营上都有完整的理解和解决方案。“易”—赋予智慧,文化创新。“尚”—崇尚艺术,追求文化。易尚装饰服务体系:整体设计;整体施工;整体木作;整体卫浴企业愿景:青岛最具价值、最具影响力、最具文化的建筑装饰企业。企业使命:成就设计师梦想,为员工搭建高成长,实现人生意义和社会价值的公司。企业宗酒店设计师怎么找旨:追求建筑装饰产业的专心、专注、专一。服务理念:客户第一,团队合作,诚信敬业,文化创新。企业精神:拼搏、创新、共好、合作。战略目标:青岛建筑装饰行业的旗舰型企业。价值观:崇尚创新,人文日新。行为规则:把创新变为现实,谦逊、宽容、信任、付出。
10、青岛友邦装修公司
青岛友邦装修公司主要承接家庭装修、二手房装修、别墅装修、写字楼装修、办公室装修、店铺装修、门酒店设计师怎么找头装修,厂房装修、餐饮娱乐等各类室内外的工程设计与施工承接旧房翻新、室内外粉刷、批灰刷墙、打墙孔、贴瓷片、土建、各种粗精装修、铝塑门窗、防水阻漏,石材养护等工程。公司拥有一批高素质专业设计人员,以u201c倡导设计,施工实现了u201c统一的施工工艺,统一的材料配送,严格的验收标准u201d。承包工程木工—包门窗内外套,做衣柜橱柜,吊顶造型,铺木地板打磨,实木制做。油工--家私喷漆,批灰刷墙,贴墙酒店设计师怎么找纸,旧房翻新。泥工--厨房,卫生间做防水处理,铺地砖墙砖,大理石。电工--拆装空调,安装水管,电线,灯具,洁具,水电安装。
以上就是古都为大家整理的10家青岛最好的装修公司的装修公司,青岛装修公司还有很多非常优秀的,古都就先推荐这10家了,希望能带给大家有用的参考帮助!
可以推荐茶主题餐厅、商务会所经营策略吗
茶餐厅
酒店设计师怎么找开业指导手册
上海市开业指导中心
2008年6月
言
党的十七大报告提出,要促进以创业带动就业,鼓励更多劳动者成为创业者。历史从来没有给予我们今天这样良好的创业环境,通过创业来展示自我能力,实现自我价值,新一代创业者正在茁壮成长。
自主创业,既充满着艰辛与欢乐,也伴随着求索与成就!
酒店设计师怎么找 为了帮助创业者了解相关创业政策,获得创业行业信息,提高发现和应对创业问题的能力,并帮助创业者认识不同创业行业的特点,理顺经营管理的思路,我们精心组织编写了开业指导系列手册。
指导手册立足于向您提供进入各创业行业所要关注的关键环节,并提供尽可能详尽的介绍和指导。如果你已经选定您的创业投资项目,并且该投资项目属于系列指导手册范畴,那么,我们相信,指导手册将成为您在创业路上不可多酒店设计师怎么找得的参考读本。
指导手册所罗列的事实和具体数据采自一些创业者的个案,仅供参考。
系列指导手册由上海市开业指导服务中心组织编写,读者可通过登录上海市开业指导服务网(http://kaiye.12333sh.gov.cn)查询。开业指导服务网也可查询本市有关鼓励支持创业的政策信息。
我们十分感谢在百忙之中对本手册编写提供建议和意见的各位专家、酒店设计师怎么找老师和同仁。
我们也期待读者提出宝贵建议和案例,以帮助我们不断的完善指导手册。
在此,呈上我们真诚的祝愿,祝您成功创业!
上海市开业指导服务中心
二○○八年六月
茶餐厅项目导引图
目录
第一篇项目简介…………………………………………………………………………….酒店设计师怎么找......
第二篇项目认知…………………………………………………………………………….......
1.基本概况…………………………………………………………………………….......
2.设备设施…………………………………………………………………………….......
3.专业培训……………………………………………酒店设计师怎么找……………………………….......
4.行业特征…………………………………………………………………………….......
5.投资规模…………………………………………………………………………….......
6.价格策略…………………………………………………………………………….......
7.市场描述…....酒店设计师怎么找........………………………………………………………………….......
第三篇开业筹备…………………………………………………………………………….......
1.选定经营场所……………………………………………………………………………
2.筹措投资资金……………………………………………………………………………
酒店设计师怎么找 3.场地装潢装饰……………………………………………………………………………
4.招聘员工……........………………………………………………………………………
5.申请和注册……....………………………………………………………………………
6.办理工商、税务登记………………………………………………………………………
酒店设计师怎么找 7.办理银行开户手续………………………………………………………………………
第四篇经营管理…………………………………………………………………………………
1.餐饮业卓越现场管理(六T实务)……………...……………………………………
2.茶餐厅的营销战略………………………………………………………………………
3.酒店设计师怎么找茶餐厅的评价要素………………………………………………………………………
4.茶餐厅的消费定位………………………………………………………………………
5.茶餐厅的卫生保洁………………………………………………………………………
6.茶餐厅的服务程序和要点………………………………………………………………
7.茶餐厅服务员管理酒店设计师怎么找………………………………………………………………………
8.茶餐厅的特色现象………………………………………………………………………
9.茶餐厅经营管理亟待突破的问题………………………………………………………
第五篇相关资讯…………………………………………………………………………………
1.上海餐饮行业协会…………………酒店设计师怎么找……………………………………………………
2.茶餐厅资讯媒体…………………………………………………………………………
3.消费群体心理分析………………………………………………………………………
4.案例:香港茶餐厅简介…………………………………………………………………
第六篇附则……………………………………………………酒店设计师怎么找…………………………………
1.附录一:《中国八大菜系》………………………….…………………………………
2.附录二:《中华人民共和国食品卫生法》………….…………………………………
3.附录三:《上海市规范餐饮业经营行为的办法》….…………………………………
4.附录四:《上海市餐饮业卫生管理办法》………………………酒店设计师怎么找………………………
5.附录五:《餐饮业食品卫生管理办法》….……………………………………………
第一篇项目简介
茶餐厅是一种起源于香港地区的快餐饮食文化,是西式餐饮的中国化。二次大战后,香港社会深受西式生活习惯影响,西方人喝咖啡的方式,逐渐为华人喜爱。茶餐厅作为大众饮食的代号,见证了香港大半个世纪的变迁,它充满着平民气氛,承载着本土文化酒店设计师怎么找,给人一种“街坊”的亲切感。
香港回归祖国后,港式茶餐厅开始在内地的大城市悄然兴起,然而在香港这种如同“街坊”一样亲切的茶餐厅最早落脚上海却被赋予了小资情调的文化气息。十年前,港式茶餐厅菜单上的“鸳鸯”、“菠萝油”、“车仔面”等生僻词,对上海人来说还是新生事物,让人摸不着头脑。为什么叫茶餐厅,味道怎么样,价钱一定不菲,去请客之前还要花些时间把菜单都弄清楚。那时候的上海人,对茶餐酒店设计师怎么找厅还是陌生而充满审视的。
如今,靠在港式茶餐厅特有的火车椅上享受一个悠闲午后,这已经是上海白领忙里偷闲的好去处;唤上三五好友,点上乳鸽、烧腊、白灼生菜、老火例汤和云吞面,就是一桌地道的香港菜,可以让亲朋好友饕餮一晚;就算是囊中羞涩的学生,也不必担心到这里来会破费,港式的小点心和花样饮品既实惠又美味。香港的茶餐厅已经在上海赢得了男女老少、各个阶层人士的心;而上海人也越来越爱上了港酒店设计师怎么找式茶餐厅,方便、快捷,在家门口就能尝到香港的味道和风情。
那些十年前大家都叫不出名字的食物和饮料,十年后,已经开始风靡。而今,起源于港式但又融合了上海风味的茶餐厅可以说已经遍布了上海的各个角落,成为情侣幽会、商务洽谈、娱乐休闲、同学聚会等多项功能于一体的休闲场所。
社会各界普遍感慨道:
茶餐厅,是城市人们每日都会光顾的地方;
酒店设计师怎么找 茶餐厅,是城市中的祠堂,供人讨论时事;
茶餐厅,是甜蜜回忆的地方,令人难以忘怀;
茶餐厅,是无情人间的加油站,给人点点暖意;
茶餐厅,是流离生活的支点,让人有所归属;
茶餐厅,是人生百态的好地方……
第二篇项目认知
茶餐厅属于餐饮业经营范畴,但又与文化娱乐业息息相关。茶餐酒店设计师怎么找厅不同于纯酒店类餐饮业,而是注重文化信息的交融和休闲放松的氛围,茶饮和餐食作为休闲的辅助功能,用以向消费者提供一个营造和谐气氛的手段和保证。
茶餐厅主要以港式茶餐厅为主,但各地经营者并未全盘仿照,而是在吸收并举的基础上,参照属地的生活方式和休闲习惯,融合当地人文需求,形成当地独特的茶餐厅文化饮食场所。
如图所示,这是茶餐厅的一般布置格局。
酒店设计师怎么找 一般而言,茶餐厅是基于西式餐厅布局,以提供快餐为主,同时兼容中式传统点心。从茶餐厅的起源和发展来看,茶餐厅属于中西结合秉承传统文化,突出交融、和谐、温馨的宽松环境,让消费者在心情放松的氛围下,陶怡心情、享受生活、沟通信息,比较符合现代人文的生活理念和需求。
茶餐厅格局
茶餐厅定位于三位合体,引入了西式餐饮的简洁、休闲,以人为本的经营理念,吸收了中式餐饮的大酒店设计师怎么找众化、年轻化特点,同时,秉承中国传统茶室文化的精髓,蕴含茶道的理念,突出文化讯息的时效性、沟通性、互动性。如图所示。
需要说明的是,茶餐厅不但面临同行的竞争,还有面临诸如酒吧、咖啡店的类行竞争。
一、基本概况
1.项目归类:餐饮服务业
2.行政主管:工商行政管理局
3.行业协会:上海餐饮行业协会,目酒店设计师怎么找前成立的专业工作委员会主要有:
3.1盒饭专业工作委员会
3.2供应商专业委员会
3.3日本料理专业委会会
3.4总厨俱乐部
4.服务对象:社会各界
5.经营模式
茶餐厅的经营模式因经营性质不同而有所差异。作为自主经营者,一般均为前店后场,后场一般用以物品加工酒店设计师怎么找,前店视经营场地大小不同,设置不同氛围的消费环境;作为连锁经营者,一般并不设置后场,而由加盟商提供配送,加盟商通过设置物品配送中心,统一、规范处理餐饮供应。茶餐厅的经营模式遵循以下一些原则:
服务快捷方便:体现现代人的生活节奏;
消费定价大众:面向普通百姓的消费需求;
品种款式多样:中西餐结合,既有西式餐点,又有中式排挡;
酒店设计师怎么找 营业时间灵活:全天候服务,包括早茶、午餐、午茶、晚餐、夜宵等。
6.市场准入:
依据《中华人民共和国食品卫生法》和《上海市食品经营卫生许可证发放管理办法》,由于茶餐厅属于餐饮服务业,开办茶餐厅必须申请食品卫生许可证,办理程序为:
6.1申请人填写相应的申请表,到市食品药品监管局或各区县分局受理窗口递交下列有关材料和说明:
酒店设计师怎么找 上海市食品卫生许可证申请书
法定代表人(负责人、业主)相关证明、委托代理人资格证明等资料
食品经营活动的场所和设备布局、生产工艺流程、卫生设施等示意图
新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核材料
承诺书
经营场所场地合法使用的有关证明
6.2市食品药品酒店设计师怎么找监管局或各区县分局进行形式审查,对合格的出具受理通知书;
6.3受理后,市食品药品监管局或各区县分局指派人员按《中华人民共和国食品卫生法》等的要求进行资料和现场审核;
6.4市食品药品监管局或各区县分局依据审核结果作出准予(或不予)行政许可的审批决定。作出准予决定并应发放卫生许可证的,向申请人发放卫生许可证。
7.行业品牌:
酒店设计师怎么找 2007年9月中旬,上海餐饮行业协会基于推动品牌企业的发展和品牌战略的深入与实施,促进上海餐饮业整体水平的提高,对外颁布了《上海餐饮著名品牌、著名传统品牌、优秀品牌、特色品牌企业的条件和评审(复审)办法》,评选范围涵盖茶餐厅。截止目前,餐饮协会和官方机构的茶餐厅评比活动仍在进行中。在此,根据社会大众对茶餐厅的综合评价,从饮食口味、消费环境、服务质量和人均消费等四个方面,筛选出上海10家热门酒店设计师怎么找茶餐厅,它们分别为:
新旺粥面茶餐厅
广莲香茶餐厅
新发记港式茶餐厅
香港仔运利茶餐厅
避风塘(茶餐厅)
葡京茶餐厅
港丽茶餐厅
优客休闲餐厅
九龙冰室(茶餐厅)
基斯食坊(茶餐厅酒店设计师怎么找)
当然,随着时间的推移,上述品牌可能有一定的波动,包括新的茶餐厅的冲击,诸如新近开业的“一茶一笙”,以其独特的经营策略,迅速在上海茶餐厅行业走红。
8.从业企业和从业人员
根据业内人士2007年的统计,我国各式茶餐厅、茶艺馆、茶楼、茶坊、茶社超过6万家以上,产值约100多个亿。我国的茶楼(含茶餐厅)主要集中在像上海、上海、上海、上海、上酒店设计师怎么找海等大中型城市,而且每年以20%的速度增长。
茶餐厅隶属于餐饮行业,无论是从业企业还是从业人员,因受制于市场环境,变化和变动较大,每年都有一大批新的茶餐厅出现,但与此同时,又有许多茶餐厅停业或歇业。上海餐饮行业协会现有1700多家协会会员,包括部分茶餐厅和茶楼。据不完全统计,上海目前茶餐厅(楼)的经营店家,包括连锁机构,大约在2000家左右,平均经营场地90平米,每家餐厅提供就酒店设计师怎么找业岗位近20个,全市各类茶餐厅合计提供就业岗位近40,000个。
9.营业时间
由于茶餐厅的服务对象包含社会各界,不同阶层消费时间不同,茶餐厅基于顾客消费需求和消费习惯,通常都会将对外营业时间从早上6:30延长至深夜2点,当然,部分茶餐厅因服务对象和市场定位不同,可能不供应早餐,此时,一般对外营业时间延伸至10点30分。通常情况下,茶餐厅对外营业时间分为5个酒店设计师怎么找阶段,具体时间配置如下:
早餐:7:00至9:00(并非所有茶餐厅均设置早餐服务)
午餐:11:00至14:00
下午茶:14:00至17:00
晚餐:17:00至21:00
夜宵:21:00至2:00
10.服务项目
茶餐厅的服务项目以中式传统快餐酒店设计师怎么找为主,根据对现有茶餐厅的服务项目市场调研结果,茶餐厅比较突出休闲餐饮、浪漫餐饮、沙龙餐饮、娱乐餐饮、网络餐饮,当然部分茶餐厅还包括旅游餐饮、会展餐饮、邮递餐饮,这是根据特定服务对象配置的特殊服务项目。不过,目前的发展方向除了注重口味之外,正在逐步迈向营养餐饮。就茶餐厅服务项目性质而言,主要包含四个方面,其中,报刊和氛围属于软实力范畴。
餐食供应:甜饼小吃、中西快餐
酒店设计师怎么找 饮料供应:咖啡、奶茶、冰沙等不含酒精类饮料(酒精类饮料需要行业审批)
报刊阅览:新闻报纸、期刊杂志、网络媒体
氛围营造:创造具有一定底蕴的消费环境
二、设备设施
餐饮设备或设施因不同的需求和功能配置差异很大,作为茶餐厅经营者,可根据自身的经营状况,选择不同的设备或设施。茶餐厅可选择设备或设施主要有:
酒店设计师怎么找 一.厨房设备及用品
炉具设备
加热保温设备
冷藏设备
排风设备
火锅设备
煮锅、蒸锅、煎炒锅
勺具、刀
厨房不锈钢器皿
食物储存容器
面包烘焙设备
酒店设计师怎么找 厨房杂件
二.餐饮设备及用品
饮水机
饮料机
陶瓷器皿
塑料器皿
榨汁机
咖啡机、咖啡壶、咖啡炉
玻璃器皿
餐饮不锈钢器皿
三.清洁设备及用品
拖把、扫帚酒店设计师怎么找、刷子
清洁工具
清洁护具
清洁剂
四.大堂及户外用品
保管箱
围栏杆
大堂灯箱
花园桌椅
宣传册架
五.卫生用品
干手机
空气净化器
酒店设计师怎么找 给皂机
卫生纸箱/架
化妆镜
六.餐厅家具:基于环境营造需要,配置或定制相关家具,但要注意家具污染问题
七.洗涤机械
洗碗机
餐具消毒柜
洗涤筐
洗涤剂
三、专业培训
茶酒店设计师怎么找餐厅培训主要分为三个方面,一是厨房管理;二是前厅服务;三是店长职责,由于厨房管理和店长职责属于专业范畴,需要专门叙述,在此,我们将餐饮培训限定为前厅服务员的培训,以帮助和规范茶餐厅的经营服务,这些培训内容主要包括:
一.基本用语
1.礼貌用语
2.工作术语
二.基本行为
1.姿态训练:站姿、行姿、坐酒店设计师怎么找姿
2.着装训练:职业着装、搭配要求
三.仪容仪表
1.发型:干净、整齐
2.面容:淡妆,切忌浓妆艳抹
3.饰物:原则上禁止佩带任何饰品,不包括工号牌
四.工作技能和操作流程
茶餐厅的工作技能培训可结合岗位设置要求进行专业培训,一般而言,服务员的专业技能要求并酒店设计师怎么找非很高,但是,需要注意卫生护理和精神状态,这是直接影响茶餐厅对外服务形象的重要参考标志。
关于培训的方式,我们主张实践培训,以体现成本概念和培训效用。在此,建议在每天的班前班后会上进行培训,一天两次,被抽查到的员工如果回答不上来或者回答错误都会被扣分,累积到平时表现中,这种培训迫使员工认真听讲,而且每天都会温习一遍所学到的知识,效果比较明显。
四、行业特征
酒店设计师怎么找 雅致的环境,丰富的小食,好吃的水果,时尚的杂志……,这一切都是茶餐厅所具有的明显特征。综合比较上海茶餐厅的发展历史和现状,比较符合现代潮流的超现代派茶餐厅还属港式茶餐厅。茶餐厅的行业特征主要表现为:
1.环境幽雅,闹中取静;
2.悠闲自然,惬意放松;
3.品种丰富,口味独特;
4.引领时尚,文化相伴酒店设计师怎么找;
5.三五知己,欢聚畅谈;
6.普通价格,来去自如。
附加(下棋打牌以及其他娱乐项目等)
五、投资规模
单位:元
序列投资项目小型店中型店大型店说明
一经营场地
1面积50㎡100㎡150㎡包括后场厨房、卫生间
2同餐酒店设计师怎么找规模20人50人80人可同时容纳就餐的人数
3就业岗位8人12人16人职工规模,包含厨房人数
二营业设备设施21,20038,00057,800
1厨房设备用品12,00015,00020,000功能配置不同,差异较大
2餐饮设备用品3,0007,20012,000
3清洁卫生用品2001,8005酒店设计师怎么找,000
4洗涤设备用品2,0004,8006,000
5参椅餐桌柜架3,0007,20012,000
6其他设备用品1,0002,0002,800
三装潢装饰20,00035,00060,000
四场地租金4,0008,00012,000按照月租费用测评
五物料储备3,0007酒店设计师怎么找,00011,000按照3天的储备周期
六工资等经营费用20,00032,00040,000包括经营者工资费用
***投资预算68,200120,000180,800
六、价格策略
茶餐厅在经营的过程中,价格对于消费者和经营者而言都是极为重要的因素,成功的价格定位,是主客双方多次认可、双方受益的过程。
酒店设计师怎么找 一般而言,茶餐厅在开始营业前,就要对主要产品价位进行规划和设计,一旦主体价位确定,则不能轻易变动。如果随意改变,就会使经营产生大起大落的现象,甚至会导致茶餐厅毁于一旦。
伴随市场的不断变化以及经营材料的上涨,作为茶餐厅经营者而言,不可能亏本经营,但必须注意理性和技巧,切忌随意性和非理性,价位调整应该注意以下几个原则:
1.产品的价格调整不应冲击主体价位,酒店设计师怎么找应该在一至二个菜品中先行尝试,或者进行特价处理,待取得市场认可后再逐渐渗透;
2.产品价格的调整应该与其内在价值保持一定的比例,过低则不利于企业盈利,过高则会引起消费者的反感;
3.产品价格一旦获得市场的认可,尤其是成为茶餐厅的招牌情况下,切忌进行调整,因为,顾客慕名而来的就是为了品尝你的知名菜肴,顾客心理已经有了预算;若因材料等因素需要逼迫调整,建议通过其酒店设计师怎么找他菜品获得补偿。
七、市场描述
一.茶餐厅竞争的特点