专业餐馆设计是怎样的？

现在中国餐饮业已进入了4.0时代，餐饮业逐渐走向品牌化、连锁化，这是一个巨大的机会，也存在了激烈的竞争，想要成为新餐饮时代的大品牌，必定离不开一支优秀的团队，更离不开专业的餐饮设计公司，那专业餐馆设计是怎样的？

1. 调研

知己知彼，百战不殆。一个优秀的创意，首要做的就是规避雷同。所在商圈、城市、全国，近似餐品的创意收集、设计风格、品牌主张，经过了解与解读，才能有创意的方向。

2. 定位

所有人都在说定位，究竟定位什么?定位，无论是对一个项目还是一个品牌，在前期的策划中，都是非常关键的基础步骤。品牌定位，举个例子就像是战争中的导向，市场定位、形象定位、人群定位等，都是帮助品牌确立导向的核心基础。比如在校园附近开的连锁快餐餐饮，没有经过调研及定位，企业主和设计师沟通时，简单的交代了“高大上”的设计目标，设计师按照高端餐厅的欧式风格，高雅格调，充分发挥创意，结果并不符合周边年轻消费群体的审美喜好，门可罗雀，造成了差强人意的结果。

一家专业的餐饮设计公司，在进行策划设计前，一定会根据调研的客户数据、市场定位、人群画像等等相关方面来进行准确的品牌形象定位，并相结合执行落地难易度，来进行构思，和餐饮设计。

3. 品牌设计及

最优秀的设计，是可以不着痕迹的通过视觉营销来刺激购买。好的创意设计、不只要有独到的颜值理念，还要符合目标人群的喜好，让客户产生美好的联想。

4. 思想与内涵

优秀的设计，除了颜值，更要有思想与内涵。一个品牌囊括的方面很多，就像一个孩子，你希望他外表好看，要求他品学兼优，且还希望他多才多艺。所以，餐饮品牌设计当中，除了专业过硬，创意独到，还要具有文化、风水、历史、西方文学等多维度的解读。

5. 他方沟通

创意设计到落地步骤，离不开与施工方的频繁沟通，如何实现创意设计的完美落地，对于施工团队的工艺水平及概念理解，都需要有高度一致的认同与认可，这样才能够彼此默契的实现最终的目标。

以上就是专业餐馆设计的一般流程，总的来说，餐馆设计包括了调研、定位、设计、内涵以及沟通，一个品牌的诞生都来自于此，缺一不可。