120平方火锅店简装修火锅店需要多大的中央空调

120平方火锅店简装修120平方米的火锅店需要多大的中央空调        120平方米的火锅店需要多大的中央空调        　　按人均冷量300w/平米计算吧。大致需要40HP的空调约合50kw的电力供应。        　　每1HP制冷量约在2200W到2400W之间        　　制冷量和电功率不是一个概念啊仅供参考        　　二百平方火锅店，十五桌小桌，日人流量民宿设计方案文本内容120人，需要多少人工？        　　以下编员工四天休假，两班倒计算供参考。        　　不要分岗太明确，能通岗就尽量通岗，不能萝卜一个坑，大店或者星级酒店才敢这么做。        　　共计12人。如果通岗情况比较好，厨房、外场还可各减员1人。        　　厨房：共计5人。兑锅（1）小吃（1）切配（2），这四个人要能通岗；洗碗摘菜1人，休假就找临时工或者叫其他四个人代办民宿设计方案文本内容补钱。        　　外场：共计7人。收银（1）；管理（1），能代班收银；传菜服务员（5），要求能通岗，其中1人要会收银。        　　纯从工作效率上说，火锅厨房在岗不同的分工每个人平均一个班能应付20桌客人。比如在合理安排上班时间的前提下洗碗一个人他能洗20桌不会加班；两个切配就能应付40桌客人；其他岗位也是如此。但是一定要考虑一点，员工就是个打工的，所以你不要期望员工做事想你自己民宿设计方案文本内容做事那样高效完美。